Saanen

Saanen, İsviçre'nin Saanen vadisinde geliştirilmiş ve "keçilerin Holstein'i" olarak adlandırılan dünyanın en yüksek süt verimli keçi ırkıdır. Tamamen beyaz tüyleri, dik kulakları ve zarif yapısıyla kolayca tanınır. Bir laktasyon döneminde 800-1000 litre süt üretebilir. Süt kalitesi peynir, yoğurt ve diğer süt ürünleri üretimi için idealdir. Türkiye'de özellikle Ege ve Marmara bölgelerinde yaygın olarak yetiştirilmekte ve yerli keçi ırklarıyla melezleme çalışmalarında kullanılmaktadır.